Raus aufs Land — Rezension

Der Titel die­ses Buches „Raus aufs Land” hat mich schon sehr ange­spro­chen. Da ich ein Land­ei bin und mich bei jeder Gele­gen­heit dazu beken­ne und auch noch Stolz dar­auf bin, war die­ses Buch schon ein Muss. Und dann auch noch der Unter­ti­tel „100 Schrit­te zu einem natur­ver­bun­de­nem Leben”, da gab es dann erst recht kein Hal­ten mehr. 

Mein erster Eindruck

Das Buch liegt gut in der Hand, ist gebun­den und hat auch noch ein Stich­wort­re­gi­ster, so dass man schnell alles fin­det. Was will man mehr?

Das Buch

Geschrie­ben wur­de das Werk von Niklas Käm­pa­gård. Auf­ge­wach­sen ist der Autor auf einem Bau­ern­hof in Schwe­den und man merkt schon im Vor­wort, das er das Leben auf dem Land rich­tig genießt und am Lieb­sten alles sel­ber machen möch­te, vom Haus­bau über Lebens­mit­tel bis hin zur Sei­fe, wobei es ihm immer dar­auf ankommt, mit der Natur zu arbeiten.
Das Buch ist in 100 Schrit­te geglie­dert, die uns näher zur Natur brin­gen sol­len. Die Schrit­te tei­len sich auf die Fol­gen­den Kapi­tel auf:

• Grü­ne Wohltäter
• Nutztiere
• Fri­sches Fleisch auf dem Tisch
• Obst und Gemüse
• Pflan­zen selbst kultivieren
• Der natür­li­che Garten
• Pla­nung und Konstruktion
• Scheu­nen und ande­re Nebengebäude
• Alt­be­währ­te Methoden
• Strom und Fahrzeuge 

Jedes Kapi­tel behan­delt ver­schie­de­ne The­men groß­teils auf jeweils zwei Sei­ten, wobei davon oft eine Sei­te durch ein Bild oder meh­re­re Bil­der gefüllt wird. Man erhält also zu jedem The­ma einen schnel­len Überblick.
Es wer­den sogar sol­che Din­ge wie ein Not­strom­ag­gre­gat oder das Schwei­ßen bespro­chen. Man merkt, dass der Autor mög­lichst unab­hän­gig sein möch­te und bringt uns alles näher, was man als Selbst­ver­sor­ger braucht. Dazu gehört dann auch die eige­ne Strom­ver­sor­gung mit­tels Wind­kraft oder eine klei­ne Anlei­tung, wie man Stäl­le und Schup­pen instand setzt.

Das Buch war­tet auch mit sehr schö­nen Fotos auf. Oben sieht man das Bild von Sei­te 126, dass zum Schritt 055 „Eine Natur­wie­se anle­gen” gehört.

Es wird auch dar­auf ein­ge­gan­gen, wie man Steck­lin­ge aus Pflan­zen selbst zieht.

Mein Fazit

Für alle, die sich einen gro­ben Über­blick ver­schaf­fen möch­ten, was auf sie als Selbst­ver­sor­ger zukommt, ist das Buch ide­al.
Aller­dings wird den mei­sten Schrit­ten nur eine Dop­pel­sei­te gewid­met, was mir dann doch zu wenig ist.

Auf der oben abge­bil­de­ten Dop­pel­sei­te, geht es um das Fäl­len von Bäu­men, mehr Raum wird die­sem The­ma auch nicht gebo­ten. Ein Wider­spruch ist, dass im Text zur Schutz­klei­dung, die man unbe­dingt tra­gen soll­te eine Schnitt­schutz­jacke gehört, auf den Bil­dern der Forst­ar­bei­ter aber im T‑Shirt arbeitet.

Ich fin­de eine so gefähr­li­che Arbeit kann man nicht auf zwei Sei­ten erklä­ren, fer­ner benö­tigt man in Deutsch­land in vie­len Wäl­dern einen soge­nann­ten Motor­sä­gen­schein, was im Text auch nicht erwähnt wird. In Schwe­den braucht man einen sol­chen Schein viel­leicht nicht.
Im Kapi­tel „Obst und Gemü­se” fin­det sich auch Schritt 034 „Selbst­ge­brau­tes Bier”. Ein The­ma, das mich, uner­klär­li­cher Wei­se, sofort inter­es­siert.
Aller­dings war ich nach dem Lesen der Sei­te ziem­lich ent­täuscht. Es wird zwar dar­auf ein­ge­gan­gen, wie man Bier braut, aber es fehlt ein Rezept, das möch­te ich mir doch bit­te aus dem Inter­net holen und zwar auf der Sei­te www.brauanleitung.de. Da fin­det sich dann eine Anlei­tung in 25 Schrit­ten. Mir stellt sich gera­de die Fra­ge, war­um ich dann im Buch über­haupt noch eine Anlei­tung in zehn Schrit­ten brau­che.
Aber ich will nicht nur meckern, die Anzahl der The­men, die ich inter­es­sant und lesens­wert fin­de ist doch grö­ßer, so klärt uns der zwei­te Schritt über ess­ba­re Kräu­ter auf, aller­dings auch nur auf einer Sei­te, aus­rei­chend infor­miert füh­le ich mich bei Schritt 009, wenn es um Hüh­ner geht. Und toll fin­de ich auch die immer wie­der ein­ge­streu­ten Tipps:

„Fri­sche Eier sin­ken in einem Behäl­ter voll Was­ser auf den Boden, alte Eier jedoch stei­gen dar­in auf.”

Raus aufs Land

Bezie­hen kann man das Buch natür­lich bei dem uns all­seits bekann­ten Händ­ler aus Über­see.
Oder bei jedem ande­ren Buchhändler.

Ich dan­ke der Deut­sche Ver­lags-Anstalt für die Über­las­sung des Rezen­si­ons­exem­plars und wün­sche euch eine wun­der­vol­le Woche.

Euer Wolf­gang  

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