• Kräuter

    Petersilie

    Petersilie (Petroselinum crispum) auch als Peterli oder Peterling bekannt. Sie gehört seit circa 400 Jahren zu den beliebtesten Küchenkräutern Deutschlands und zählt zur Familie der Doldenblüter. Ursprünglich stammt sie aus Südeuropa. Man benutzt die Blätter der Petersilie zum Verfeinern von zahlreichen…

  • Garten,  Kräuter

    Naturheilkunde mit Bayer

    Thymian Gesponserter Beitrag Naturheilkunde Wenn es draußen kalt ist, fühlen sich Viren und Bakterien wohl. Die Erkältungszeit beginnt. Symptome, wie Kitzeln im Hals, Husten oder Schnupfen kündigen eine Erkältung an. Wer will sich denn von einer solchen Erkrankung umhauen lassen?…

  • Kräuter,  Rezepte

    Es summt und flattert

    An den trockenen Tagen summt es in meinem Garten, und auch das frohe Treiben der Schmetterlinge kann man nicht übersehen. Die zierlichen bunten Schmetterlinge tanzen regelrecht in der Luft. Wer hat schon gedacht, dass manche aus Afrika zu uns kommen. Aber kein…

  • Garten,  Kräuter

    Pflanzen-Apotheke

    Wenn unsere Pflanzen nur reden könnten…Was würden sie uns erzählen? Rosen würden sich über mangelnde Sonne beklagen, der Rhabarber über zu wenig Wasser, die Johannisbeersträucher würden sich über immer seltener werdende Besuche der Bienen beschweren und der Salat würde mit…

  • Kräuter,  Rezepte

    Wissenswertes zu Pimpinelle

    Die Pimpinelle ist eine zarte, vielseitig verwendbare Pflanze, die in keinem Garten fehlen darf. Die Pimpinelle überzeugt nicht nur mit ihrer Heilwirkung, sondern auch mit ihrem Aussehen. Die Blüten wirken einfach dekorativ. Standort und Aussat Pimpinelle wächst besonders gut an…