Selbstversorgung aus dem Familiengarten

Bücher von Narayana

Wir hat­ten hier auf unse­rem Blog schon öfters das Ver­gnü­gen Bücher aus dem Nara­ya­na Ver­lag zu bespre­chen. Und an die­ser Stel­le möch­ten wir ein­fach Mal beto­nen, wie hoch­wer­tig die Bücher gemacht sind, die wir bis jetzt gese­hen haben. Alle waren immer noch rich­tig gebun­den und kei­nes­wegs ein­fach nur geklebt. Gera­de Bücher, die man öfters zur Hand nimmt ver­lie­ren ihre Sei­ten sehr schnell, wenn sie ganz ein­fach nur zusam­men­ge­klebt wur­den. Zudem brin­gen die Bücher auch immer gleich ein Lese­bänd­chen mit. Die Bücher wir­ken schon sehr hoch­wer­tig und allei­ne das lässt das Herz eines Bücher­freun­des höher schla­gen. Die­ses­mal dür­fen wir Dir ein Buch zum The­ma Selbst­ver­sor­gung vorstellen. 

Aber worum geht es in diesem Buch überhaupt?

Wie der Titel schon unschwer erken­nen lässt, geht es in die­sem Buch um die Selbst­ver­sor­gung mit Nah­rungs­mit­teln aus dem eige­nen Gar­ten. Zum einen wird man so unab­hän­gi­ger von der Indu­strie und zum ande­ren garan­tiert die Selbst­ver­sor­gung eine gesün­de­re Ernäh­rung, weil man ganz genau weiß, dass kei­ne che­mi­schen Bekämp­fungs­mit­tel ein­ge­setzt wurden.

Frü­her waren vie­le Men­schen zumin­dest Teil­selbst­ver­sor­ger, die mei­sten hat­ten ein klei­nes Stück Land, das sie bebau­ten. Viel­fach ist die­ses Wis­sens aller­dings inner­halb von nur ein oder zwei Gene­ra­tio­nen ver­lo­ren gegangen. 

Die­ses Buch wen­det sich an alle, die ihre Nah­rung im Gar­ten selbst anbau­en möch­ten und sei es auch nur ein klei­ner Teil. Dabei berich­tet die Autorin von ihren eige­nen Erfol­gen aber auch Miss­erfol­gen. Und gera­de die Feh­ler sind es doch, aus denen wir am mei­sten ler­nen können.

Die Kapitel

Die Über­schrif­ten der ein­zel­nen Kapi­tel geben schon einen guten Über­blick, wel­ches Wis­sen in die­sem Buch ver­mit­telt wird.

• Pla­nung der Nutzpflanzen
• Pla­nung der Gartenfläche
• Aus­wahl der Pflan­zen­sor­ten und des Saatguts
• Anle­gen des Gartens
• Die Pfle­ge des Gartens
• Ein­brin­gen der Ernte
• Mehr­jäh­ri­ge Pflanzen
• Kräu­ter und ess­ba­re Blüten
• Wei­ter­füh­ren­de Themen
• Zum Schluss

Das Buch ist dar­über hin­aus sehr schön bebil­dert, war­tet mit vie­len Tabel­len auf, die dem Leser schnell alle wich­ti­gen Infor­ma­tio­nen ver­mit­teln und bie­tet zudem auch Raum für eige­ne Noti­zen, genau da wo die­se auch Sinn machen.

Unser Fazit

Ins­ge­samt ist „Selbst­ver­sor­gung aus dem Fami­li­en­gar­ten” ein sehr schö­nes, kom­pe­tent geschrie­be­nes Buch, das sehr viel Wis­sen ver­mit­telt und jedem den Anbau von Lebens­mit­teln gekonnt ver­mit­telt. Man muss ja nicht gleich zum Selbst­ver­sor­ger wer­den, wer schon einen Teil sei­ner Lebens­mit­tel selbst anbau­en kann, hat viel gewonnen.

Bezie­hen kann man das Buch natür­lich wie immer im Inter­net oder bei einem der zahl­rei­chen Händ­ler vor Ort, wenn die Coro­na Beschrän­kun­gen es denn zulas­sen. (Das mit den Beschrän­kun­gen müs­sen wir lei­der immer noch schreiben…)

Wir dan­ken dem Nara­ya­na Ver­lag für das wirk­lich schö­ne Rezensionsexemplar.

Vie­le lie­be Grüße

Loret­ta: Fotos (soweit nicht anders gekennzeichnet)

Wolf­gang: Text