Hirschzungenfarn

Vor einem Jahr, im Früh­ling, fand ein Hirsch­zun­gen­farn bei uns im Gar­ten ein neu­es Zuhau­se. Was wur­de aus ihm? Konn­te er sich ein­le­ben? Er wächst bei uns in einer Ecke zusam­men mit vie­len ande­ren Far­nen, deren Blatt­werk uns aber doch eher wie Federn aus­se­hen. Der Hirsch­zun­gen­farn ist da eher der Exot unter den Far­nen in unse­rem Gar­ten, und des­we­gen auch leicht zu erkennen.

Im Gar­ten über­zeugt der Hirsch­zun­gen­farn mit der unge­wöhn­li­chen Form sei­ner Blät­ter, die tat­säch­lich ein wenig an eine Zun­ge erin­nern. Zudem setzt das inten­si­ve, sat­te Grün der Blät­ter in jedem Stau­den­beet einen farb­li­chen Akzent, der das Bett in sei­ner Gesamt­heit abrun­det. Aller­dings soll­te das Beet, zumin­dest an der Stel­le, an der der Farn wächst im Halb­schat­ten liegen.

Am rich­ti­gen Stand­ort, eine halb­schat­ti­ge Ecke, zusam­men mit ande­ren Pflan­zen, wie etwa ande­ren Far­nen oder auch dem Schau- bezie­hungs­wei­se Schild­blatt, lässt sich ein Raum im Gar­ten gestall­ten, der wun­der­schön ver­wun­schen daher­kommt, und so den Betrach­ter in eine ganz ande­re Gar­ten­welt ent­führt. Und auch ein Fin­ger­hut ist in einer sol­chen Ecke immer ger­ne gesehen.

Die Blät­ter der Hirsch­zun­ge sind win­ter­grün, so dass die­ser Farn auch im Win­ter für Farb­tup­fer sorgt. Im Früh­jahr wer­den die Blät­ter welk, fast gleich­zei­tig zei­gen sich aber neu Trie­be, die zunächst noch hell­grün leuch­ten und spä­ter erst ihre kräf­ti­ge Far­be zei­gen. Ins­ge­samt ist der Hirsch­zun­gen­farn sehr robust und bis­her hat­ten wir nicht mehr Arbeit mit ihm, als die wel­ken Blät­ter zu entfernen.

Der Hirsch­zun­gen­farn kam kei­ne pral­le Son­ne, lie­ber hält er sich im Halb­schat­ten auf. Wenn es dazu noch ein wenig küh­ler ist, dann ist es für die­sen Farn rich­tig gut. Der Boden soll­te natür­lich locker sein und feucht. Damit ist die Hirsch­zun­ge kein guter Kan­di­dat für den Kli­ma­wan­del. Wenn es zu trocken ist, muss man täg­lich gießen.

Der Hirsch­zun­gen­farn lässt sich sowohl durch Aus­saat als auch durch Tei­lung ver­meh­ren. Auf die Aus­saat haben wir uns bis­lang aber nicht ver­las­sen, wir bevor­zu­gen die Tei­lung. Da muss man dann auch nicht lan­ge war­ten bis der Farn mal zu einer bestimm­ten Grö­ße her­an­ge­wach­sen ist, son­dern kann gleich viel bes­ser sehen, wie sich der Farn an sei­nem neu­en Stand­ort ein­fügt. Am besten macht man die­se Arbeit im Frühjahr.

Hil­de­gard von Bin­gen begeg­net uns immer wie­der, auch im Gar­ten. Wir hören ihre Musik immer wie­der ger­ne, beson­ders „Visi­ons of para­di­se”. In einem Ihr zuge­schrie­be­nen Werk beschreibt sie die hei­len­de Wir­kung der Hirschzunge:

„Die Hirt­zun­ge ist warm und tut Leber, Lun­ge und schmer­zen­den Ein­ge­wei­den wohl. Koche sie stark in Wein, füge rei­nes Mehl hin­zu, las­se es dann noch ein­mal auf­sie­den, pul­ve­ri­sie­re dann lan­gen Pfef­fer und zwei­mal so viel Cyna­mo­m­um und las­se die Milch mit dem Wein noch ein­mal auf­sie­den, drücke sie durch ein Tuch und mache so einen luterdranck und trin­ke ihn oft nüch­tern wie nach dem Früh­stück. Er nutzt der Leber, rei­nigt die Lun­ge, heilt schmer­zen­de Där­me und ent­fernt inne­re Fäul­nis und slim. Und wie­der­um mache die Hirt­zun­ge in hei­ßer Son­ne oder auf war­men Zie­geln gut trocken, pul­ve­ri­sie­re sie und lecke das nach dem Früh­stück und nüch­tern oft aus dei­ner Hand. Das wird den Kopf und Brust­schmerz besänf­ti­gen und ande­re Schmer­zen in dei­nem Kör­per löschen. Wird ein Mensch durch einen star­ken und plötz­li­chen Schmerz unmech­tig, trin­ke er schnell von dem­sel­ben Pul­ver in war­mem Wein und wird es bes­ser haben.“

Hil­de­gard von Bin­gen, Phy­si­ca: Pari­ser Manu­skript, 1. Hälf­te 15. Jh., Buch I 

Wir freu­en uns sehr, dass der Hirsch­zun­gen­farn in unse­ren Gar­ten gezo­gen ist. Er passt wun­der­bar zu den ande­ren Far­nen und lässt in Kom­bi­na­ti­on mit ver­schie­de­nen Ele­men­ten den Gar­ten in die­sem Raum schön ver­wun­schen aussehen.

Vie­le lie­be Grüße

Loret­ta: Fotos (soweit nicht anders gekennzeichnet)

Wolf­gang: Text